Sagra dell'Asparago pungitopo

Sabato 12 maggio si è svolta la terza edizione della sagra dell'asparago pungitopo, organizzata dall'associazione ViviRometta.

Notevole l'afflusso di pubblico che è stato superiore a quello degli anni precedenti e che ha riempito la via San Cono per tutta la serata percorrendo il percorso enogastronomico che anche quest'anno ha offerto la degustazione di antipasti, risotto, pennette, frittata, frittelle, involtini e sfoglia, tutto a base di asparagi con l'aggiunta di frutta e vino.

Quest'anno inoltre la serata è stata completata con il sorteggio di alcuni bellissimi quadri realizzati appositamente per la manifestazione dall'artista Provy Munafò ed aventi come tema i Santi venerati a Rometta e nel comprensorio.

Inoltre, prima dell'estrazione è stata consegnata una targa all'amico Tindaro Impalà come miglior raccoglitore di asparagi di quest'anno, meritata per la quantità di asparagi che ha raccolto in prima fila insieme a tanti altri amici che si sono prodigati per far sì di avere la materia prima necessaria per la realizzazione delle pietanze.

In allegato il rendiconto economico della manifestazione.

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